◆日刊食品業界ニュース

「日刊食品業界ニュース」では1日に1度朝7時頃に食品業界に関連する日本語のニュースを集めています。

日刊食品3月19日朝刊

3月19日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

我慢しなくていいハードル低めのダイエット、具体的なやり方は?

食べてはいけない食品がたくさんあるほかのダイエット法とは違っているのです。フレキシタリアン・ダイエットは健康によい食品をメインに食べて“よい”ものに重点を …
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医療・健康・食品 ニュース

… □持田製薬社長・持田直幸氏 社外と連携して事業継続 ―主力の疼痛治療剤「トラムセット」の後発品が登場しました。代わりの収益源は。 「抗うつ剤『 …
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[スキャナー]ゲノム編集食品 夏にも食卓へ…安全性審査 不要に

遺伝子を効率よく改変できるゲノム編集技術を使った食品が今夏以降、食卓に上る可能性がでてきた。厚生労働省の専門家部会は18日、品種改良への応用が …
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夏にも販売可能に 多くは審査不要 厚労省部会報告

報告書は、ゲノム編集で新しい遺伝子を追加する場合は、同様の操作をする従来の遺伝子組み換え食品と同じく安全性審査を求める。一方、開発中のゲノム編集 …
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ゲノム編集食品 夏にも流通へ 安全性審査は求めず

これまでの研究では、甘くて傷みにくいトマトや、筋肉量の多いマダイなどの開発が進んでいて、早ければ夏以降、ゲノム編集食品が販売される見通し。
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CPF、ローストチキンなど外食事業を拡大

タイの食品最大手チャロン・ポカパン・フーズ(CPF)は、ローストチキン・フライドチキンの販売ブース・レストラン「ハーダオ(ファイブスター、5つ星)」など、外食事業 …
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マキシマム ザ ホルモン、メンバー自ら書類選考した"2号店"メンバー募集オーディションの1次審査動画公開!

先日、まさかの"フランチャイズ制"の導入とそれに伴う"2号店"のメンバー募集を表明したマキシマム ザ ホルモン。全国から約1,000名の応募があったという2号店 …
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今夏にも流通可能に=「ゲノム編集」食品―厚労省

厚生労働省の薬事・食品衛生審議会の新開発食品調査部会は18日、遺伝子を効率良く改変できる「ゲノム編集」技術を利用した農作物などの食品に関し、外部 …
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ゲノム編集食品 今夏にも流通 厚労省が了承

遺伝子を効率よく改変できる「ゲノム編集」という技術を使った食品が、早ければ今夏にも市場に流通することになった。厚生労働省が18日、ゲノム編集で開発した …
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「ゲノム編集食品」夏以降に流通へ 安全審査を求めず

生き物の遺伝情報を効率よく変えられる「ゲノム編集」を使った食品について、厚生労働省の調査部会は18日、外部から加えた遺伝子が残っておらず、加えた …
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医師・栄養士も推奨。食べたいものを諦めなくてOKなダイエット法とは?

この本には、食品を制限するほかのダイエット法とは異なり、食事に食品グループを“加える”ことを重視する5週間の食事計画がついています。朝食、昼食、夕食、 …
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ゲノム編集食品、夏にも

厚生労働省の専門部会は18日、生物の遺伝子を効率的に改変するゲノム編集技術で品種改良した農水産物の多くに厳格な安全性の審査を求めず、国へ届け出 …
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ゲノム編集食品、夏にも

夏にも食品として販売可能になる見通し。食品表示のルールは消費者庁が今後検討する。 血圧を下げる成分を増やしたトマトや体の大きなマダイなど、現在国内 …
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ローソンで売れてる「冷凍食品ベスト3」 1位は絶対的エースがランクイン

ローソンの公式サイトでは、2019年3月12日「2019年版 ローソンで売れている冷凍食品はコレ!BEST3」としてローソンセレクトの冷凍食品売り上げベスト3を発表 …
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多くのゲノム編集食品 届け出だけで販売可能に 最終報告書

ゲノム編集」と呼ばれる最新の遺伝子操作技術を使った食品について、厚生労働省の専門家会議は流通させる際のルールの最終報告書をまとめました。この技術 …
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イオン/キラリナ京王吉祥寺に冷凍食品専門店「ピカール」オープン

イオンサヴールは4月23日、京王井の頭線吉祥寺駅直結の商業施設「キラリナ京王吉祥寺」に、国内10店舗目となる冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」を …
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食品加工器機製造販売のサタケ、アフリカの穀物市場へ積極展開

今やその技術は精米にとどまらず、異物検知機、食品加工機械、産業機械などにも応用される。海外でも積極的に販路を開拓しており、アフリカは力を入れている …
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ゲノム編集食品、夏にも流通 「届け出」で懸念払拭

厚生労働省の専門家会議は18日、生物の細胞が持つ全遺伝情報(ゲノム)の中で狙った遺伝子を改変する「ゲノム編集」技術を使った食品に関する報告書を …
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日清食品、関西工場で「認証パーム油」使用開始

日清食品は3月から、関西工場(滋賀県栗東市)でインスタントラーメン業界では国内初となる「認証パーム油」の使用を開始した。 認証パーム油は、森林破壊防止 …
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女性のアクティブなヘルシーライフをサポートするサプリメントブランド「NOU サプリ セルサイザー」発売

健康補助食品>2019年4月21日発売 全1品目1品種<商品名>N.O.U サプリ セルサイザー<分類>健康補助食品<容量>90粒<価格>ノープリントプライス
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日刊食品3月18日朝刊

3月18日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

チキンラーメンの父・安藤百福「終着駅など考えない」

今や世界中で食べられているインスタントラーメン。その普及の端緒を開いた日清食品創業者・安藤百福氏の言葉をお送りします。NHK連続テレビ小説「まんぷく」 …
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教室はショールーム?ABCクッキングの最強戦略

料理教室大手の「ABC Cooking Studio」(ABCクッキング)は2月、NTTドコモとの資本提携を解消すると発表した。2014年にドコモが約200億円を投じ、ABC …
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東京五輪、「混む前に値上げ」で高速渋滞は解消するか

もちろんJRなど鉄道の混雑も課題とされているが、それ以上に、トラックが食品や日用品を運ぶ首都高は対策が「待ったなし」の状況だ。(関連記事:電車も宅配も …
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他人に潰されるくらいなら自ら破壊せよ!という日清食品「イズム」を根づかせる爆笑会議

ひよこにチキンラーメンの宣伝させるなんてどうにかしてる」と突然悪態をつくなど、型破りなブランドコミュニケーションを仕掛ける、日清食品の安藤徳隆社長。
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キユーピー(東京都)/上 体格向上を願い発売

卵を食品の原料や加工品として届けるタマゴ事業、サラダ・総菜事業、フルーツソリューション事業、卵の有効成分を活用したファインケミカル事業、さらに食品の …
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オークワとエスビー食品、ちびっ子健康マラソン実施 小学生581人が参加

同大会はオークワとエスビー食品が主催し、大会会長は大桑〓嗣(いくじ)氏(オークワ代表取締役会長兼CEO)が務め、和歌山市教育委員会が後援、アサヒ飲料 …
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「尿酸サポート」発売(ファンケル)

商品特徴=健康食品。機能性表示食品。機能性関与成分としてアンペロプシンとキトサンを配合。アンペロプシンが体内で尿酸の合成抑制と排せつ促進に働き、 …
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「SOYJOY クリスピー サクラ」発売(大塚製薬)

商品特徴=健康食品。シリーズ新アイテム。季節限定。タンパク質を摂取したい人、糖質を気にする人にも好適な高タンパク、低GI食品。小麦粉を一切使用せず、 …
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「ロイテリヨーグルト」発売(オハヨー乳業)

商品特徴=健康食品。リニューアル。口腔内に関する機能性表示食品。口内フローラを良好にするロイテリ菌を含む。生乳を使用し、香料や安定剤は使わない …
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「マルちゃん おさかなで作ったソーセージ」発売(東洋水産)

商品特徴=健康食品。カルシウムの栄養機能食品。1本当たり牛乳460ml分に相当するカルシウムを含んだ魚肉ソーセージ。魚の風味を生かした、ソフトな食感の …
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「南アルプスの白桃ヨーグリーナ&サントリー天然水」発売(サントリー食品インターナショナル)

… ◇会社名=サントリー食品インターナショナル. ◇商品特徴=果実・清涼飲料。素材にこだわり、透明であるにもかかわらず、しっかりしたヨーグルトのコクと、 …
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「朝摘みオレンジ&サントリー天然水」発売(サントリー食品インターナショナル)

会社名=サントリー食品インターナショナル. ◇商品特徴=果実・清涼飲料。リニューアル。熱中症対策にお薦めの設計はそのままに、本物のオレンジ果実の爽やか …
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「サントリー緑茶 伊右衛門」発売(サントリー食品インターナショナル)

会社名=サントリー食品インターナショナル. ◇商品特徴=果実・清涼飲料。リニューアル。シリーズ商品。京都の老舗茶舗“福寿園”の茶匠が厳選した茶葉を使用。
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「GREEN DA・KA・RA まぜまぜスムージー フルーツミックス」発売(サントリー食品インターナショナル)

会社名=サントリー食品インターナショナル. ◇商品特徴=健康食品。新「GREEN DA・KA・RA まぜまぜスムージー」シリーズ。牛乳と1対1で混ぜることで簡単に …
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「黒豆黒酢」発売(養命酒製造)

商品特徴=健康食品。機能性表示食品。 A=「黒豆黒酢」食後の血中中性脂肪の上昇を抑える機能が報告されている難消化性デキストリンを配合した黒酢ドリンク。
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スナック菓子などの「超加工食品」はがんを招く?

【問題】インスタントラーメン、大量生産されたパンやスナック菓子、炭酸飲料、冷凍食品などの「超加工食品」を多く食べている人は、がんになりやすいという報告が …
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財閥サンミゲル、18年の売上高1兆ペソ突破

食品・飲料部門サンミゲル・フード・アンド・ビバレッジは、ビールや食品が堅調で、売上高は14%増の2,863億7,800万ペソ。営業利益と純利益はともに8%増加 …
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いけないよ…まんぷく大谷亮平、NHK大相撲中継で「カップヌードル」言っちゃった!視聴者ほっこり

度量が大きく、口数は少ないながらも、重みのある言葉で福子を元気付け、「まんぷく食品」では商品開発にまい進する萬平(長谷川博己)をサポートするなど、視聴 …
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抗加齢医学の専門医が教える?砂糖中毒?の怖さ。避けたいお菓子は?

実は、欧米では超加工食品がもたらす肥満、糖尿病や心血管疾患、ガンのリスクなど、健康に対する弊害が注目され、食べ方に警鐘が鳴らされているのです。
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相模ゴム工業<5194>のフィスコ二期業績予想

医療用ゴム製品や食品包装用フィルムなども手掛ける。訪問・居宅介護にも参入。昨春にマレーシア工場の増設が完了し、超薄型ポリウレタン製コンドームの品薄 …
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日刊食品3月17日朝刊

3月17日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

アジア最大級食品展のコンテストで美馬の広告会社販売のベジピクルス第2席

アジア最大級の食品・飲料展示会「フーデックスジャパン」の食品コンテスト「FOODEX 美食女子アワード」ミール部門で、美馬市の広告会社ナカガワ・アドの「 …
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削減推進へ 議連法案、今国会で成立見通し

まだ食べることができるのに廃棄される「食品ロス」を減らすための基本政策を盛り込んだ食品ロス削減推進法案が、今国会で成立する見通しになった。
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大光<3160>のフィスコ二期業績予想

外食向けの冷凍食品等の食品卸と、業務用食品スーパー「アミカ」の運営、貝類を中心とした水産品の卸売・輸入を手掛ける。1月の店舗数は46。19.5期上期は …
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お得すぎると話題の「ドラッグストアショー」! サンプルどれだけもらえるの?【検証】

会場は、コスメ、生活雑貨、食品、医薬品などエリアが分かれていて、それぞれぎっしりとブースがでている。特に人が多そうなのは食品のエリアなのを確認して …
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これホントに冷食かよ! 無印良品のサムゲタンがあまりにウマかったので逆にダメなところを探してみた

… は見過ごせなかった。というのも……あろうことか電子レンジに対応していないのである。まさかまさかそのまさか、冷凍食品でありながらレンチン不可とはよぉ…
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岩本食品 ぷらむ工房 恒例の大感謝祭を開催

岩本食品ぷらむ工房は17日?、「第16回ぷらむ工房大感謝祭〜ウメルカム新時代 伝統・笑顔の継承!」を開催します。午前9時から午後4時半。場所はぷらむ …
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汁なしチキンラーメン登場

日清食品は「チキンラーメンの油そば」を3月25日に発売します。195円前後。 湯切りで作る「汁なしチキンラーメン」第1弾。油そば風のアレンジだそう。
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天満屋ハピータウン岡南店 賞味期限切れ飲料販売

【発表日】 2019-03-15. 【事業者】 株式会社天満屋ストア. 【製品】 森永乳業 マウントレーニア エスプレッソ 240ml、森永乳業 マウントレーニア ノンシュガー 240ml.
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海外コンビニ セブン最高益

日本のノウハウを活用したサンドイッチやサラダなど、できたての食品の伸びがけん引する。 海外コンビニ事業は子会社の米セブン―イレブン・インク(テキサス州) …
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キャンセル率0.1%、ひとり親も介護者も障害者も18時退社で有給完全取得、働き方改革のお手本の飲食店

東京都が主催した食品ロス削減セミナーで発表する中村さんを取材した。 … 数々の受賞歴ー飲食店での働き方改革、ワークライフバランス、食品ロス削減など.
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モツ鍋、ティラミス、鉄骨飲料… 平成初期にブームになった食べ物

1990年代、突如発生したブーム食品がこちら。もともとは北海道を拠点とする製パン会社の「チーズ蒸しパン」が美味しいと評判になって一気に全国区になり、 …
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マキシマム ザ ホルモン、TVで一度だけオンエアされた日清食品"カップヌードル コッテリーナイス"60秒CM …

マキシマムザ亮君(マキシマム ザ ホルモン)が、バンドのミュージック・ビデオ気分で勝手に制作していた日清食品"カップヌードル コッテリーナイス"の60秒CM …
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【近ごろ都に流行るもの】賞味期限切れ食品「20円」 食品ロスの究極対策

消費者庁によると、わが国でまだ食べられるのに捨てられている「食品ロス」は、平成27年度の推計で年間646万トン。国民1人あたり50キロ以上もムダにして …
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【近ごろ都に流行るもの】賞味期限切れ食品「20円」 食品ロスの究極対策

思わず目を疑ったが、「賞味期限切れ」との説明に納得した。消費者庁によると、わが国でまだ食べられるのに捨てられている「食品ロス」は、平成27年度の推計で …
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楽天西友ネットスーパーだけが、各社軒並み撤退のなかで“想定外の好調”の理由

日用品だけではなく、生鮮食品や加工食品までインターネットで購入できるネットスーパーだが、この便利なサービスの事業者の多くが、赤字で苦しんでいるという。
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「働く男性の長靴が好き」会社に忍び込み長靴を盗んだ疑いで男を逮捕

東京・足立区の食品加工会社に忍び込み、長靴を盗んだとして自称・会社員の男が逮捕されました。男は「働く男性の長靴が好きだった」と話しています。 神尾寛幸 …
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ドイツの食品卸売「METRO」がミャンマー進出

従業員教育に併せて、現地の農家や食品小売業者へ、食品生産と管理に関する知識を伝えた。この数ヶ月間の間に、魚や鶏を扱う業者、玉ねぎ、ジャガイモ、 …
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除菌力の高さで業界初の国内特許を取得した除菌・消臭水『フリーキラZ』を販売開始

食品添加物由来成分でからだに無害食材の洗浄に利用することで、除菌作用により食中毒の原因菌が除去され、鮮度が長持ちします。食品添加物を原料として …
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話題の「業務スーパー」買わないと損な冷凍食品5選!讃岐うどんが5食で130円&茹で不要!

市販されているフランクは一度茹でたものが袋詰めされていることが多いが、このフランクは生の状態のまま真空にして冷凍食品として販売されている。そのため、 …
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V10エンジンの10周年を記念した最強の「アウディR8」は日本導入なるか!?

日本ではじめてナッツを売り出した「東洋ナッツ食品」。 「東洋ナッツ食品」は、主にナッツやドライドフルーツなど世界中の木の実を加工販売する。 1959年に創業 …
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日刊食品3月16日朝刊

3月16日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

佐藤食品工業、5月稼働の新工場 拠点担い名称決定

佐藤食品工業は、今年5月に稼働を予定している包装米飯新工場の名称を「サトウのごはん聖籠(せいろう)工場」に決定した。子どもから大人まで楽しい驚きを観 …
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新潟市、地元産もち麦使った2商品の機能性認定

新潟市は市内で栽培されたもち麦を使った2商品を「健幸づくり応援食品」に認定した。2商品とも内臓脂肪を減らす効果がある「大麦β―グルカン」を一定量含んで …
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カロリー計算不要。食生活と味覚が劇的に変わる?ホール30ダイエット?

ホール30ダイエットを提唱するメリッサ・ハートウィグさんとダラス・ハートウィグさんによると、?こうした食品は炎症の原因となり、腸にダメージを与える可能性の最も …
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ヨーカ堂/GMS構造改革で創業地に「食品館千住店」を出店

1階には、生鮮食品、惣菜・簡便商品を集積し、鮮度にこだわった商品を集めた。屋外には、北足立市場の千住青果と協力して、毎日直送の近郊野菜を販売する「 …
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「まんぷく」主人公もびっくり?国内最大カップ麺工場 日清食品

日清食品ホールディングス(東京都)は15日、滋賀県栗東市下鈎に建設した袋麺やカップ麺の新しい生産工場を報道陣に公開した。IoT(モノのインターネット)の …
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ヨーカ堂、北千住に食品館 3年ぶり創業の地へ

セブン&アイ・ホールディングス(HD)傘下のイトーヨーカ堂は15日、東京・北千住に食料品特化型スーパー「イトーヨーカドー食品館千住店」(東京都足立区)を …
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UPDATE 1-ユーロ圏消費者物価改定値、2月は前年比+1.5% 前月からやや加速

2月のユーロ圏消費者物価指数改定値(食品・エネルギー除く)、前年比+1.2%( … サービス、食品、アルコール類、たばこの価格が上昇したことが主な要因。
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ユーロ圏消費者物価改定値、2月は前年比+1.5% 前月からやや加速

統計局によると、サービスは前年比上昇率に0.61ポイント寄与。食品、アルコール類、たばこは0.44ポイント、エネルギーは0.35ポイントそれぞれ寄与した。
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BRIEF-2月のユーロ圏消費者物価指数改定値、前年比+1.5%(予想:+1.5%)

[15日 ロイター] -. * 2月のユーロ圏消費者物価指数改定値(食品・エネルギー除く)、前年比+1.2%(予想:+1.2%). * 2月のユーロ圏消費者物価指数改定値( …
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ジェトロ、シンガポールで日本産食品輸出商談会「IN:FUSE」 日本産水産物をテーマに第3回目開催

日本貿易振興機構(ジェトロ)は21日、日本産の食材を活用した世界の料理を外食・食品業界関係者に提案するイベント、日本産食品輸出商談会「IN:FUSE」を …
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ヨーカドー新店の開業式典

イトーヨーカドー食品館千住店」開業式典でテープカットを行う伊藤雅俊セブン&アイ名誉会長(右から2人目)=15日、東京都足立区【時事通信社】. 関連記事.
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「COMPUTEX TAIPEI 2019」、「TAIPEI AMPA 2019」、「FOOD TAIPEI 2019」の開催概要を発表

また、FOOD TAIPEI 2019については、「世界各地に点在する中華系の食品業界にとって、年に一度の貴重なイベントとなっています。昨年は世界108カ国・地域 …
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ヨーカ堂、ゆかりの地に=食品特化型で再出発

セブン&アイ・ホールディングス傘下のスーパー、イトーヨーカ堂は15日、東京・北千住の同社総合スーパー1号店の跡地に、食品スーパー「イトーヨーカドー食品館 …
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安全性を考慮した消臭作用を謳う食品は当社のみ 介護・福祉用具専門「介援隊 福祉用具展示会2019 …

栄養食品等の製造販売を行う日東製薬株式会社(本社:東京都台東区、代表:谷川正記)は、2019年2月22日(金)にグランキューブ大阪で開催された「介援隊 …
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北千住「イトーヨーカドー」、1号店跡に再出店 復活祝う地元住民700人が行列

食品スーパー「イトーヨーカドー食品館千住店」(足立区千住3)が3月15日、ディスカウント店「イトーヨーカドー・ザ・プライス千住店」跡にオープンした。 青果コーナー …
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米国の食品流通大手、植物工場の運営企業と提携 物流拠点に植物工場を建設

食品の流通・小売を手掛ける米国「ゴードン・フード・サービス」では、起業家支援のため、コンテナ型植物工場などを運営するSquare Roots社と戦略的な …
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ヤオコー/「川越南古谷店」で4店目のネットスーパーサービス開始

生鮮食品や日配食品、加工食品、ヤオコーオリジナルのデリカ(惣菜・寿司・ベーカリー)など約1万品目を販売する。 チラシ商品のほか、ネットスーパー限定の「 …
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即席麺のスマートファクトリー、日清食品が公開

日清食品は15日、22年ぶりの新工場となる関西工場(滋賀県栗東市)を報道陣に公開した。同工場は日産400万食の生産能力を持ち、ロボット技術や最新鋭の …
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日清食品 認証パーム油、国内工場でも使用

日清食品は15日、国際団体が森林破壊防止や生物多様性保全、人権配慮に考慮して生産・加工されていることを認証した「認証パーム油」の使用を、関西工場( …
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食品ロス削減。消費者の5割が取り組む

日本では、食べられるのに捨てられてしまう食品ロスが、年間約646万トンも生じている。調査の結果、「食品ロス削減に取り組んでいる」との回答が49.8%で約5割 …
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日刊食品3月15日朝刊

3月15日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

インドネシアのミレニアル世代、消費変える 旅行や食品サービス急成長

インドネシアは、デジタル技術と通信ネットワークの接続性が急速に高まっていることが、消費者行動を変えている。労働力増加率が人口増加率よりも高くなり経済 …
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三菱食品とインテックのシステム裁判、127億円の賠償求めた真相と争点

問題点を指摘したにもかかわらず、(インテックは)適切な措置を講じることなく、システムの完成が不可能になった」。三菱食品は2018年11月、システム開発の …
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広島食品工業団地協組など、売電事業に参入 バイオ発電所設置

残り:437文字/本文:437文字). ※このニュースの記事本文は、会員登録(無料・有料)することでご覧いただけます。 会員登録する · ログインして記事本文を …
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検査食のスープに虫混入 大塚食品、1万8千回収

大塚食品(大阪市)が製造する大腸内視鏡検査のための検査食「ボンコロン」のポタージュスープの一部に虫が混入していたことが15日、同社への取材で分かった …
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食品熟成促す装置 四国計測工業が開発 マイクロ波技術を応用

食品熟成促す装置 四国計測工業が開発 マイクロ波技術を応用 … 四国電力グループの四国計測工業(多度津町)は、生肉などの食品の熟成を促進する装置「 …
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開店は27日に決定

42年にわたり地域住民に愛されたイトーヨーカドー厚木店。2017年2月に閉店して2年。田村町の同店駐車場跡地に建設中だったイトーヨーカドー食品館厚木店 …
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ポカリ、パッケージ刷新で販路拡大狙う

大塚グループで健康飲料・食品事業を展開する大塚ニュートラシューティカル(タイランド)は13日、イオン飲料「ポカリスエット」のパッケージを刷新したと発表した。
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日清食品、Vtuber「輝夜月」出演の「日清焼そばUFO」CM発表会を開催。マキシマム ザ ホルモンと共演

日清食品は14日、「日清焼そばU.F.O. 新CM発表会」を都内某所にて開催しました。 「どん兵衛」コラボを実現していた輝夜月?nissinの新展開は、 …
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北海道や北洋銀など、道産食品の共同輸送実験

北海道と北洋銀行、名寄商工会議所などは道北や道東地域の食品を東京都内に共同輸送する実証実験に着手する。15〜17日の3日間、道北の荷物は名寄市、 …
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マキシマム ザ ホルモン、人気VTuber 輝夜 月の"緊急記者会見"にシークレット・ゲスト出演!"日清焼そば …

先日、マキシマムザ亮君(歌と6弦と弟)が"アウトサイダー広告代理人"として企画した日清食品"カップヌードル コッテリーナイス"のCMが公開されたマキシマム ザ …
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ダイエットの敵じゃない。ヘルシーな炭水化物食材6

たしかに、炭水化物の多い食品にはヘルシーとはいえないものもあります。たとえば、砂糖をたっぷり使ったデザート、焼き菓子、チップスのような加工食品…など。
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関西アクセス便利に、新名神の新区間17日開業

大手住宅建設会社などと連携し、物流施設や食品工場の誘致事業が動き出す。鈴鹿市には自動車関連を中心に製造業の工場が集積。「足腰の強いものづくりの …
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兵庫県産ホタルイカ使い食品開発、販売へ 新温泉

兵庫県新温泉町三尾地区の住民らでつくる「御火浦村おこしグループ」が、地元の浜坂漁港で水揚げされたホタルイカを使い、レトルトパックにした「ほたるいか糀 …
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東名・新東名=名神・新名神 17日にダブルネットへ

食品加工メーカー、寿がきや食品(愛知県豊明市)と、産業ガス大手のエア・ウォーターは昨秋、亀山市の工業団地に新工場を建設することを発表。寿がきや食品 …
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食品衛生の獣医師確保でインターンシップ (3/14(木) 18:56)

食品衛生の仕事を学ぶ獣医師志望者のインターンシップが豊後大野市で行われ、大学生2人が食肉加工の現場を見学しました。このインターンシップは高度な …
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金曜日にはTシャツ勤務 サントリー食品本社で

サントリー食品インターナショナルは14日、東京都中央区の本社内で勤務する従業員を対象に、毎週金曜日にカジュアルなTシャツ姿で働く取り組みを15日から …
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明治、たんぱく質補給で「明治ロコケア」を発売

ミルクプロテインを効率的に活用するのに役立つ5種のビタミンと、亜鉛を配合した栄養機能食品(亜鉛)とのこと。すっきり飲みやすいフルーティーな味わいで、 …
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3/13 機能性表示食品の届出更新(藻類ドナリエラベータカロチンカプセル/ドナリエラバーダウィル由来 …

2019年3月13日消費者庁は機能性表示食品の届出情報を更新しました。 … 藻類ドナリエラベータカロチンカプセル ・食品の区分/加工食品(サプリメント形状)
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イオン/川崎に「ここdeデリ」導入の小型食品SM「イオンスタイル上麻生」

イオン/川崎に「ここdeデリ」導入の小型食品SM「イオンスタイル上麻生」 … イオンリテールは3月29日、川崎市麻生区に小型食品スーパー「イオンスタイル …
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角井食品、高圧処理技術用いた日持ちの良い弁当提案

【関西】弁当、惣菜、サンドイッチを製造する角井食品は、高圧処理技術を用いて添加物を使わずに日持ちを延長した弁当や惣菜、スープなどを提案。自社製品は …
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日刊食品3月14日朝刊

3月14日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

日清食品グループ、リクルートテクノロジーズ、LINEは運用管理の現場をどう変えたのか

セミナーの基調講演には「武闘派CIO」(最高情報責任者)として知られる、日清食品ホールディングス 執行役員 CIO グループ情報責任者の喜多羅滋夫氏が登壇 …
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進化する医療機器(10)治療用処方アプリ

… □医師に代わり継続的に指導. 米国食品医薬品局(FDA)は、七つの医療機器を2018年を代表する画期的な承認として紹介している。そのうち三つはソフト …
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クックドゥ、料理カットに食べっぷり…「おいしそう」の演出が要

食品CMで重要なのは、「おいしそう」と見る人の食欲を刺激すること。電通のクリエーティブディレクター・佐藤由紀夫氏は、「食欲全開」で初めて「クックドゥ」CMを …
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モモ味、期間限定で 三菱食品

三菱食品はモモ味のかむキャンディー「かむかむ白桃」を3月末までの期間限定で発売した。 山梨県産白桃の果汁を使い、1粒にビタミンC20ミリグラムを配合した …
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激流・中東の今(23)高まる健康・自然食品志向

アラブ首長国連邦(UAE)のドバイで2月に、中東最大級の総合食品見本市「ガルフード」が開かれた。アジアとヨーロッパの中間地点に位置するドバイの地理的な …
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サトウ食品、新工場に見学専用通路

サトウ食品工業は5月に稼働する体験型新工場の概要を発表した。160メートルの専用通路を設置し、パックご飯用の精米工程や1食1食を釜炊きする様子を間近 …
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豚肉製品、中国からタイへ持ち込み禁止

中国やベトナムでアフリカ豚コレラが流行している問題で、タイ農業・協同組合省畜産局は、中国からタイへの豚肉製品の持ち込みを禁止したことを明らかに …
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日本のタイ向け食品輸出、18年は11.4%増

日本貿易振興機構(ジェトロ)バンコク事務所は13日、昨年の日本からタイへの農林水産物・食品輸出額が前年比11.4%増の435億円だったと発表した。「カツオ・ …
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アサヒ、「和光堂」粉ミルク発売へ

アサヒグループ食品(東京都渋谷区)は12日、地場乳製品大手ヌティフードと共同で開発したベトナムの乳幼児・妊産婦向けの粉ミルクを3月中旬に発売すると …
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NZ2月食品価格、野菜貢献で0.7%増

ニュージーランド(NZ)政府統計局が13日に発表した2月の食品価格指数(季節調整値)は、1006ポイント(2017年6月を1000とする)と前月比0.7%上昇した。
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大坂なおみ優勝祝うカップヌードル=日清食品

日清食品は、プロテニスプレーヤー大坂なおみ選手の全豪オープン優勝を祝う「カップヌードル 大坂なおみグランドスラムV2記念パッケージ」を18日、数量限定 …
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米卸売物価、2月は0.1%上昇 前年比の伸びは1年半ぶり低水準

食品とエネルギー、貿易サービスを除いたコア物価は前月比0.1%上昇。前月は0.2%上昇だった。前年比では2.3%上昇と17年12月以来の低い伸びだった。
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UPDATE 1-米卸売物価、2月は0.1%上昇 前年比の伸びは1年半ぶり低水準

2月の米卸売物価コア指数(最終需要、除く食品・エネルギー)は前年比+2.5%=労働省(予想:+2.6%). * 2月の米卸売物価指数(最終需要)は前月比+0.1%= …
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早死に・疾病の4分の1、人為的汚染と環境被害が原因 国連報告

富裕国と貧困国の隔たりがいっそう広がっているとし、先進国の過剰消費や汚染、食品廃棄が、その他の世界の飢餓や貧困、疾病を引き起こしていると指摘した。
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BRIEF-2月の米卸売物価指数(最終需要)は前月比+0.1%=労働省(予想:+0.2%)

[13日 ロイター] -. * 2月の米卸売物価コア指数(最終需要、除く食品・エネルギー・貿易サービス)は前月比+0.1%=労働省. * 2月の米卸売物価コア指数(最終 …
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【京都発酵食品めぐり】明治創業の老舗京銘菓の名物『琥珀流し』3月は甘酒 「大極殿本舗 六角店 栖園 …

歴史ある京都の発酵食品事情をご紹介する京都発酵食品部☆今回は創業明治18年の老舗京銘菓。その名物甘味『琥珀流し』は月替わりで季節の味が楽しめ、3 …
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台湾の閣僚、福島産干し柿をツイッターで紹介 議論に 一方感謝も

台湾は2011年3月の東京電力福島第1原発事故以降、福島など5県で生産、製造された食品の輸入を禁止しており、昨年11月の国民投票では禁輸継続が賛成 …
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黄身(君)だけでなく、卵白に注目!

研究を進め、現在では卵白の機能成分にも着目し、食品の日持ち向上剤やウイルス対策のアルコール除菌剤、化粧品の材料などにも応用されているとか。
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UPDATE 1-中国・香港株式市場・大引け=反落、英EU離脱や米中貿易巡り警戒感

中国の通信機器大手、中興通訊(ZTE)や食肉の温氏食品を含む企業の主要株主や幹部は最近、出資比率引き下げを相次いで発表。温氏食品の株価は値幅 …
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グリコに続き明治も、なぜ今、液体ミルク?

国内で乳児用食品を販売するには、消費者庁による乳児用食品の表示許可を得る必要がある。ところが、厚労省が定める「乳および乳製品の成分規格等に関する …
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日刊食品3月13日朝刊

3月13日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

アサヒグループ食品、ベトナムで粉ミルク販売 乳幼児・妊産婦向け

アサヒグループ食品は12日、ベトナムのヌティフード(ホーチミン市)と共同開発した乳幼児・妊産婦向け粉ミルクを同国で3月中旬に発売すると発表した。ベトナム …
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「アマゾンの食品生産がウォルマートをつぶす」、未来学者が予測

最たるものとして、米アマゾン・ドット・コムによる、食品のネット販売、そして食品製造への進出可能性を指摘した。「アマゾンがスーパーの店舗内に植物工場を置い …
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「食品ロスをなくそう」 鎌倉の児童、手作り新聞で訴え

鎌倉市立小坂小学校(同市小袋谷)の4年4組の児童約30人が、まだ食べられるのに廃棄される「フードロス」を減らす取り組みを続けている。12日には大船駅 …
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仕様書

事業系食品ロス削減モデル事業 仕様書. 1 業務名. 事業系食品ロス削減モデル事業. 2 業務の目的. 食品ロスの半分を占める事業系食品ロスについて、発生・ …
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「つけ麺の達人 冷し柚子魚介醤油」発売(日清食品チルド)

会社名=日清食品チルド. ◇商品特徴=麺類。シリーズ新アイテム。もちもちとした食感の食べ応えがある極太麺。たれは濃厚なストレートだれ。鶏がらと豚骨の …
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「おかかわさびふりかけ」発売(ニチフリ食品)

会社名=ニチフリ食品. ◇商品特徴=調理品。素材の風味を生かすために海苔を使用せず、ご飯以外にもさまざまな料理のトッピングとして使用できる。わさびと他 …
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「神戸テイスト 6種野菜のカレー」発売(エム・シーシー食品)

会社名=エム・シーシー食品. ◇商品特徴=調理品。おいしさを追求したMCCの王道カレー。05年の発売以降、09年、12年、17年に改良を重ねる神戸テイストを …
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「騎士竜戦隊リュウゾウジャーふりかけ」発売(ニチフリ食品)

会社名=ニチフリ食品. ◇商品特徴=調理品。“スーパー戦隊シリーズ43作目”最新キャラクター、“騎士竜戦隊リュウソウジャーをパッケージデザインに使用。
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「麻婆豆腐 シビ辛スープ」発売(日清食品)

会社名=日清食品. ◇商品特徴=調理品。シリーズ新アイテム。スープは、豆板醤のうまさに唐辛子の辛みと花椒のしびれを加えた麻婆豆腐スープ。具材は豆腐、 …
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「京都府産聖護院かぶらのスープ」発売(エム・シーシー食品)

会社名=エム・シーシー食品. ◇商品特徴=調理品。京の伝統野菜の聖護院カブラの味わいを大切に、北海道産生乳使用の高乳脂肪分生クリームを加えて …
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飲食マイナー、シンガポール企業と合弁

タイのホテル・外食チェーン経営大手マイナー・インターナショナルは11日、日系外食チェーンを運営するシンガポール企業のジャパン・フーズ・ホールディングと、 …
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UPDATE 1-米2月CPI0.2%上昇、4カ月ぶりプラス

変動の大きい食品とエネルギーを除いたコアCPIは前月比0.1%上昇し、18年8月以来の小幅な伸びだった。市場予想は0.2%上昇だった。前月まで5カ月連続 …
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トーホー売上高3年ぶり増、過去最高更新 19年1月期連結決算

業務用食品卸のトーホー(神戸市東灘区)が12日発表した2019年1月期連結決算は、企業の買収効果などで売上高は3年ぶりの増収となり、過去最高を更新 …
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横手で「発酵」セミナー チーズ専門家招き、新たな食べ合わせなど探る

市魅力営業課の担当者は「発酵食品の新たな食べ合わせ方などを紹介予定。身近にある発酵食品の魅力を、より深く知っていただく機会にできれば」と話す。
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「チーズから学ぶ発酵酵食品の可能性」チラシ

チーズから学ぶ発酵酵食品の可能性」チラシ横手で「発酵」セミナー チーズ専門家招き、新たな食べ合わせなど探る(この写真の記事へ). 発酵食品をテーマにした …
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セブンイレブンの冷凍食品「チーズタッカルビ」がついに全国発売!とろっとろチーズ&濃厚タレの甘辛な …

韓国料理といってもいろいろあるけれど、昨年人気に火がついて以来一気に認知度が高まったメニューといえば、チーズタッカルビ! 初めて食べて以来ハマって …
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「食品の安全性に関する有害化学物質・有害微生物年次計画」調査の策定 農水省

食品安全行政にリスクアナリシスが導入され、科学に基づいた行政の推進が必要とされるため農水省は、「農林水産省及び厚生労働省における食品の安全性 …
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野菜で「コメ代替品」をつくる 米スタートアップが6億円を調達

野菜を基にしたコメ代替食品を作るライトライス(RightRice)は、全米のホールフーズ店舗やアマゾンで独占的に商品を発売後、ストランド・エクイティ(Strand …
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ブレグジット イギリス産のチーズや羊やビールはどうなる

ブレグジットによって、イギリス産の食品は値上がりする? それとも値下がり? 作りにくくなる? 作りやすくなる? BBC News · キノーラ(kinora) …
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災害に備え!1週間分の食品備蓄を 農水省が実践ガイド作成

農水省は3月7日、食品の家庭備蓄を呼びかける「災害時に備えた食品ストックガイド」を作成した。備蓄に適した食品の選び方や収納方法、災害時に役立つレシピ …
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日刊食品3月12日朝刊

3月12日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

SATS、機内食製造・開発手掛ける施設開所

空港地上業務などを手掛けるシンガポールのSATSは11日、機内食製造や食品技術の開発を行う新調理施設を正式に開所した。投資額は2,500万Sドル(約20 …
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機能性表示食品「ミルキーチャージ」=不二家

不二家は、ミルキーから機能性表示食品「ミルキーチャージ(GABA)袋」を12日発売。ストレスを軽減したい働く女性をターゲットに、事務作業による一時的な精神 …
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カネ美食品/アピタ稲沢店に洋風店「K-STAGE」オープン

カネ美食品は3月15日、アピタ稲沢店に洋風惣菜の「K-STAGE」をオープンする。 <K-STAGE> K-STAGE. アピタ稲沢店内にて展開していた寿司専門店舗「寿司 …
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アサヒグループ食品、袋入りソフトキャンディ「濃ーい抹茶ソフト」を発売

アサヒグループ食品は、袋入りソフトキャンディ「濃ーい抹茶ソフト」を、3月11日から発売する。 「濃ーい抹茶ソフト」は、濃ーいシリーズ“初”のソフトキャンディとの …
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日本水産、黒瀬水産が生産する養殖ブリの加工品が機能性表示食品として受理

日本水産(以下、ニッスイ)のグループ会社である黒瀬水産が生産する養殖ブリの加工品(冷凍品、区分上は「生鮮品」)が、機能性表示食品(事業者の責任 …
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「マッチ」に業界初のゼリー炭酸 飲料4本柱で新施策 大塚食品

大塚食品の飲料事業は(1)ビタミン炭酸飲料「マッチ」(2)ミネラルウォーター「クリスタルガイザー」(3)無糖紅茶「シンビーノ ジャワティストレート」(4)大豆飲料の順に …
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糖分補給でエネルギー回復 「砂糖の日」 PRイベント開催

同推進協議会は昨年4月に発足し、運動、勉強、生活で消費したエネルギーを砂糖が含まれた食品・飲料で補充・補給するというライフスタイルを推奨・啓発して …
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九州市場で価格戦争が再燃? 小売各社、値上げに慎重

総合スーパー、食品スーパー、ディスカウントストア、ドラッグなどによる壮絶な価格戦が展開されてきた九州エリア。福岡県を中心に67店を展開する西友(サニー) …
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食品業界で活気づく「睡眠ビジネス」 “良質な眠り”に各社アプローチ

医薬品の睡眠改善薬も出回っているが、ここにきて睡眠をサポートする栄養素(グリシン、テアニン、GABAなどのアミノ酸)を含んだサプリメントや機能性食品、 …
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フジッコがオーラルケア商品!? 広島大と開発

フジッコは同社初のオーラルケア食品「お口の善玉菌 デンタフローラ」を発売した。 広島大学によるL8020乳酸菌の研究成果を応用し、同菌の特許を活用した …
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和日配売場から大豆食提案 新ブランド「感豆富」 さとの雪食品

豆腐大手のさとの雪食品(本社・徳島県鳴門市、植田滋社長)は7日、新ブランド「感豆富(かんどうふ)」の第1弾として「大豆のプリン」3品を発売した。食べる“もの” …
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イオン九州/店頭、チラシ、SNS活用の販促企画、64店の食品売場で実施

おためしイオン」を九州の「イオン」「イオンスタイル」「イオンスーパーセンター」の64店舗で最大18アイテムを食品売場にて展開する。 <店頭、チラシ、デジタル …
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食品値上げに絶対有効な「クーポン&お得系のアプリ」6選!

今年6月から、メンズの大定番フード「赤いきつね」と「緑のたぬき」が180円から193円に値上げされることが発表! 他メーカーもこれに追随し、食料品の値上げ …
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簡単・時短 お味噌汁だけじゃないって知ってた?おすすめフリーズドライ食品特集

お湯を注ぐだけで簡単に「一品」できあがるフリーズドライ食品。手間なしで作れて、忙しい日に重宝するアイテムですよね。 フリーズドライというと“即席みそ汁”の …
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【決算】 サトウ食品、5-1月期(3Q累計)経常は42%増益・通期計画を超過【連結】

サトウ食品工業 <2923> [東証2] が3月11日大引け後(15:00)に決算を発表。19年4月期第3四半期累計(18年5月-19年1月)の連結経常利益は前年同期 …
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AIで無駄を省く、鶏肉加工品で効果が期待 – ニチレイフーズ

冷凍食品の進化には目を見張るものがある。保存性に加え、手軽な調理が可能な上に美味しい。ニチレイフーズの公式サイトを見ると、手羽先の唐揚げ、厚切り …
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郵船ロジスティクス、香港で食品事業を強化

郵船ロジスティクスは、同社香港法人の郵船ロジスティクス(香港)社がセン湾区の自社倉庫で冷蔵・冷凍施設を拡張、これを機に、アイスクリームの保管と店舗 …
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「明治かんたんトロメイク らくらくBOX」3月22日新発売

このような市場背景の中、現在、当社で販売しているとろみ調整食品「明治かんたんトロメイク」は、いつもの食事に混ぜるだけで、誰でも簡単にトロミづけができる …
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グリーンハウス、山和食品の全株式を取得

とんかつ新宿さぼてん」や本格中国料理「謝朋殿」などを展開するグリーンハウスはこのほど、山和食品の全株式を取得したと発表した。これにより、山和食品の …
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米国に輸出する食品関連企業、食品施設の登録更新確認を

米国においては、2011年に当時のオバマ大統領によって署名され、2016年から適用が開始されている食品安全強化法(FSMA:Food Safety Modernization …
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日刊食品3月10日朝刊

3月10日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

ユアサ・フナショク<8006>のフィスコ二期業績予想

二次問屋や食品メーカーへの卸売に加え、ビジネスホテル「パールホテル」も運営。不動産賃貸も展開。不動産停滞も、19.3期3Q累計決算は、大幅純増益。
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【クイズ】バターとマーガリンの違いって? 頭のいい子が育つ! 子どもに話したい雑学(21)

バターは2000年以上の歴史を持つ食品である。これに対して、マーガリンは1869年にフランスで開発された。当時フランスはプロイセンと緊張状態にあり、バター …
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福島県産食品「ためらう」12%まで低下

福島県産の食品の購入をためらう」と答えた割合は12.5%と、調査を始めた2013年に比べて6.9ポイント低く最も低くなった。「放射性物質が基準値以内であれ …
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栄養豊富! みそ汁飲んで健康に、秋田市でセミナー

みそ健康セミナー」が9日、秋田市のホテルメトロポリタン秋田で開かれ、県総合食品研究センター食品加工研究所の熊谷昌則所長が講演した。来場した市民ら …
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「ファミ横中華街」から「焼きパオズ タコスミート」、タコスを中華まんに/ファミリーマート

近年の冷凍食品をめぐる情勢は、共働き世帯の増加や家族構成の変化、また飲食店や量販店の惣菜売場の多様化によって需要が増加しています。一方で、家庭 …
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日清食品高笑い!「まんぷく」効果でチキンラーメン爆売れに続く“第二波”

日清食品が1958年に生み出したインスタント麺の「チキンラーメン」が、2018年度の売上で15年ぶりに過去最高を記録し、発売60周年目にしてウハウハ状態と …
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日本酒で世界初のヴィーガン認証取得、岩手「南部美人」の狙いとは

ヴィーガン」とは、肉や魚はもちろん、卵や乳製品を含む動物性食品を一切口にしない「完全菜食主義者」のこと。同社は2013年、「コーシャ認定」(ユダヤ教の宗教 …
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錦織、ダブルスでも超絶ショット “鋭角ウイナー”に海外脚光「ケイが楽しんでいる」

テニスのBNPパリバ・オープンは8日(日本時間9日)、男子ダブルス1回戦で錦織圭(日清食品)、マキシモ・ゴンサレス(アルゼンチン)組がレイベン・クラーセン( …
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食品産業部門の東海農政局長賞、「鳥羽マルシェ」受賞 農協と漁協運営、活動評価 /三重

鳥羽市佐田浜の農水産物直売所「鳥羽マルシェ」が、農林水産省などが主催する今年度の地産地消優良活動表彰食品産業部門の東海農政局長賞を受賞し8日、 …
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和洋中華、何にでもおいしく 聖徳大短大生、食品会社と共同で開発 /千葉

鯖(さば)の燻製(くんせい)の香りを生かした瓶詰めの加工品「鯖燻アヒージョ」を聖徳大短大総合文化学科(松戸市)の学生4人が南房総市の食品会社「アルガ …
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地下飲食エリア新装拡大 グランフロント大阪14日に

大型複合施設「グランフロント大阪」(大阪市北区)は14日、地下の飲食・食品物販エリアを拡大し、リニューアルオープンする。「もっと、普段使いしたくなる場所へ」 …
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野菜を簡単&美味しく摂れるコンビニ活用法…どうしても野菜を摂れないときの代替法

野菜が摂れないときに食べたい代替品. どうしても野菜が手に入らない、苦手で食べられないということもあると思います。そんなときは別の食品で代用しましょう。
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『まんぷく』24週、ヌードルの開発は難航 子どもたちにも変化が…

まんぷく食品の規模が拡大し、真一(大谷亮平)が専務に、神部(瀬戸康史)が商品開発部長に就くなど創設メンバーが会社の重役となっていた。また息子の源は …
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香味料と香辛料の最新トレンド 鍵は便利さとユニークな体験

消費者トレンドからは、新鮮な食材や世界各国から集めた香味料、より健康的な代替食品に消費者が関心を寄せていることが示されている。食品や香味料は、 …
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チーズ作り講演会 東川で23日 /北海道

ルーマニア出身で東川町に住んでいた料理研究家、横山アディナさん=帯広市在住=らを中心に、2014年から安心・安全を意識した食品の販売や、健康・環境 …
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〈シグナル〉3・11の教訓を生かそう 〜東日本大震災から8年〜

間もなく、東日本大震災から丸8年になる。この8年間で、震災被害からの復興は進んでいるが、今現在でも避難生活を余儀なくされている人々がいることには心が …
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パイオニアが香港ファンド傘下入りし東証は上場廃止へ、その他

パイオニアは香港ファンドの傘下企業になった。同社普通株式は東京証券取引所での上場を廃止する。/郵船ロジスティクスは香港での食品取り扱いを強化する。
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人工肉の開発で注目集めるイスラエルのスタートアップ

同国政府のイノベーション・オーソリティは、補助金や食品技術関連インキュベーターに対して2,500万ドル(約28億円)もの資金供与を実施することで、食品技術 …
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広島市食品ロス削減セミナー

広島市では年間約3万6千トンの食品ロスが排出されています。 「広島市食品ロス削減セミナー」は、団体や事業者等の自主的. な活動を発表してもらい、市民の …
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<上>変容 勧誘 食品から「社債」へ

県内の80代の男性が松山市の健康食品販売会社「オ…… 連載一覧に戻る. この記事は【E4(いーよん)】を購入、または読者会員に登録すると、続きをお読み …
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