日刊食品3月13日朝刊

3月13日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

タブーだらけのフードロス問題に私があえて斬り込むワケ

本日放送の『ガイアの夜明け』(テレビ東京・3月13日(火)22:00〜22:54)で、倉庫に眠る約1万個の廃棄食品の映像公開を決断した株式会社ブラウンシュガーファーストの荻野みどり社長。非難が殺到するかもしれないと恐れつつも公開を決断した背景には、食品業界全体がフードロス問題に真正面から取り組むきっかけを …
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タイ政府「安全」公表も… 福島の鮮魚フェア中止 消費者団体「懸念」の声押され

安全性を懸念するタイの消費者団体などから飲食店名の公表を求める声などが上がり、主催者の食品商社が風評を恐れて取りやめを決めた。 中止されたのは、バンコクの飲食店11店で10〜31日に開かれる予定だった「うまいものフェア」。主催者の食品商社などによると、ヒラメなどの福島産鮮魚110キロを既にタイに輸出 …
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香港食品商談会を開催

ジェトロは香港で2018年1月18日、香港日本産農水産物・食品輸出商談会(「香港食品商談会」)を開催した。本商談会には26都道府県から42社・団体が参加、日本から全国規模で多様な食材が出品された。当事務所では商談会での評価を基に最近のバイヤーの動向やニーズの把握を行い、その上で、商談会を全国規模で …
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山屋食品株式会社の求人情報【正社員ではたらく】

正社員限定の転職・就職活動は【イーアイデム正社員】で!豊富な仕事情報から、簡単操作で充実検索!「あなたの街」のお仕事を探せる求人サイト。山屋食品株式会社の求人情報詳細ページ。
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食品デルモンテ、18年度3Qは減収減益

フィリピンの食品・飲料大手デルモンテ・パシフィック(DMPL)が発表した2018年度第3四半期(17年11月〜18年1月)の連結決算は、売上高が前年同期比0.7%減の5億9,980万米ドル(約634億7,000万円)だった。パイナップルの加工品・濃縮ジュースの輸出が振るわなかった。 純… 関連国・地域: 中国/フィリピン/米国.
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黒松、炭酸飲料を東南アジアで販売へ

飲料台湾大手、黒松の張斌堂董事長はこのほど、東南アジア諸国やインドなどとの関係強化を図る政府の「新南向(新南進)」政策に呼応し、炭酸飲料を東南アジアで販売していく計画を明らかにした。健康志向の高まりなどを背景に台湾での炭酸飲料の消費は頭打ちとなっており、販… 関連国・地域: 台湾/シンガポール/ …
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三菱食品、糖質50%オフのキャンデー発売

三菱食品は有職女性をターゲットにしたオリジナル菓子ブランド「ROYAL BEAUTY(ロイヤルビューティー)」から、糖質50%オフのスムージーキャンデーを発売する。 商品名は「ROYAL BEAUTY グリーンスムージーキャンディ」(写真)。12日から、DgS、SMをはじめとする全国の小売店舗で販売を開始する。 自社の従来品に …
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ロングセラー「アラ!」に要冷タイプ 佃煮の“惣菜化”進める

ブンセン(兵庫県たつの市)はロングセラーの海苔佃煮「アラ!」に、チルドの新製品「生アラ!」を投入した。 原料である国産あおさ(ヒトエグサ)の風味を残すため薄味にし、新海苔の鮮やかな色目を生かすように仕上げた。通常の「アラ!」に比べ海苔の割合を1.3倍に高め、化学調味料と保存料、着色料は使っていない。要冷蔵 …
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食品衛生分科会器具容器包装・乳肉水産食品合同部会審議会資料 |厚生労働省

薬事・食品衛生審議会 器具容器包装・乳肉水産食品合同部会資料について紹介しています。
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セブン&アイHD 小田急商事と提携 エキナカにコンビニ展開

今回の提携により、小田急線沿線へのセブン―イレブンの出店拡大、小田急グループの沿線開発に伴うスーパーマーケット事業の強化などが視野に入るほか、食品スーパーマーケット事業の強化に向け、上質な生鮮食品を中心に旬や産地、素材にこだわった商品提供など、小田急商事の持つ都市型高品質スーパーマーケット …
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たけのこプロモーションに注目

3月も中旬に入り、春らしい陽気の日が増えてきた。19日の週には高知や九州南部で桜(ソメイヨシノ)が開花し、桜前線が動き出すらしい。春本番を前に、食品関連業界でも、春需、春商戦に向けた動きが活発化してきた。 ▽春の味覚といえば、いち早く旬を迎えている菜の花、春キャベツなどがあるが、その代表はたけのこだ …
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乳児用液体ミルク夏にも製造可能厚労省、規格の省令改正へ

災害時に便利な乳児用液体ミルクの国内流通に向け、厚生労働省は12日に薬事・食品衛生審議会の部会を開き、企業が製造、販売するための規格基準案を示した。内閣府の食品安全委員会の議論を経て、早ければ今夏に規格基準を定める省令を改正する見通しで、国内製造が可能になる。試験期間などが必要なため、 …
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「日清のどん兵衛焼うどん 担担花椒仕立て」「日清のどん兵衛焼うどん だし醤油ごま油仕立て」

日清食品株式会社 (社長:安藤 徳隆) は、「日清のどん兵衛焼うどん 担担花椒仕立て」「日清のどん兵衛焼うどん だし醤油ごま油仕立て」を3月26日(月)に全国で新発売します。
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今治タオルも食も 東京「KITTE」に複合アンテナ店

今治タオル専門店を展開する伊織(松山市)は愛媛のアンテナショップ「シン・エヒメ」とタオル専門店の複合店を東京・丸の内の商業施設「KITTE(キッテ)」に20日開業する。愛媛県産のかんきつ類を使った食品や砥部焼などの雑貨を販売し、同店のオリジナル商品も扱う。女性や若者をターゲットに愛媛の魅力発信を狙う。
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トーホー、初の2期連続減収 1月期連結決算

業務用食品卸のトーホー(神戸市東灘区)が12日発表した2018年1月期連結決算は、食品スーパーの不採算店閉鎖が影響し、1947年の創業以来初の2年連続減収となった。ベースアップ(ベア)などによる人件費がかさみ、経常利益、純利益とも前期を下回った。 競争激化を受け、兵庫県南部で展開する「トーホーストア」を5 …
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(まとめ)エレコム タブレットPCスタンド TB-DS004SV【×2セット】 専用 食品サンプル 横開き

【100%新作】(まとめ)エレコム タブレットPCスタンド TB-DS004SV【×2セット】 専用 食品サンプル 横開き. 倉庫にて実物の在庫数を数え、帳簿上の在庫数と差がないかを確認する作業の事です。 棚卸を行う目的は大きく分けると2点あります。 一点目は、在庫がきちんと管理されているかの確認を行う事です。在庫品の入出庫 …
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食品小売業者の倒産、2017年は4年ぶり増加

2017年の食品小売業者の倒産件数を業種別にみると、15業種のうち、食肉小売業や乾物小売業、牛乳小売業を除く12業種で、前年を上回った。帝国データバンク東京支社情報部の担当者は2018年3月12日のJ‐CASTニュース会社ウォッチ編集部の取材に、「今回の増加について、はっきりとした理由は不明です。ただ、16年 …
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過剰な食品基準により廃棄される 「まだまだ食べられるもの」たちを救たい!

食べ物は、健やかな体、豊かな心、人とのつながりを育みます。だからこそ、私達は食に対して安心安全を求めます。しかし、その基準を高めすぎることで、食べ物が持つ本来の価値を狭めてしまっています。「美味しい」「楽しい」「ワクワク」を軸に、食べ物の価値をカンタンにゼロにしないプロジェクト、一緒に始めませんか?
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CrasKitchen、無料で簡単に食品の通販ショップが開設できるシステムを導入

実名型グルメアプリ「クラスキッチン」を運営するCrasKitchen株式会社は、パソコンまたはスマートフォンからショップ開設用ウェブサイトにアクセスすれば、無料で簡単に食品やキッチン用品の通信販売ショップが開設できるシステムを導入する。(https://shop.craskitchen.com). これにより、通販を始めるために一般的に必要と …
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