日刊食品12月7日朝刊

12月7日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

たらみ、中国でゼリー生産 現地食品会社と合弁

フルーツゼリー大手、たらみ(長崎市)が中国でゼリーの生産・販売に乗り出す。中国の食品メーカーに生産を委託し、同社とJFE商事グループの川商フーズ(東京・ …
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1人焼き肉に熟成魚… 食品・外食の19年ヒット予測

日経トレンディ12月号で2019年の「ヒット予測100」を特集した。その中から今回は食品と外食の分野のトレンドを紹介する。熟成肉、クラフトジン……。トレンドの …
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おせちの定番、ハゼ甘露煮の生産最盛期 平松食品

おせちの定番、生産真っ盛り―。平松食品(愛知県豊橋市、平松賢介社長、0533・77・2468)は、ハゼ甘露煮の生産のピークを迎えている。 今季は中国産ハゼ …
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【ベトナム】青森県、ベトナムで初の食品商談会[食品]

青森県庁は6日、ホーチミン市で食品商談会を開催した。県産食品の商談会を県庁がベトナムで催すのは初めてとなる。日本酒や牛肉、菓子、にんにく加工品、 …
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フードテック分野のスタートアップ、新技術を開発

(Jet−Eat)は、3Dプリンターの食品版である、フードプリンター技術を開発するスタートアップだ。植物由来の成分から、ステーキの筋肉や脂肪などを再現して、 …
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欧州商工会、酒類のネット販売解禁求める

在ベトナム欧州商工会議所(EuroCham、ユーロチャム)は、禁止されている酒類のオンライン販売禁止を取り消すよう提案した。禁止はかえって粗悪品が市場に …
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青森県、ベトナムで初の食品商談会

県担当者はNNAに、「リンゴ以外の食品も展開していきたい」と意気込みを語った。県としても東アジアに加え、経済成長が続くベトナムを含む東南アジアに期待を …
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CPベトナム、340億円で食品工場を新設

タイの食品最大手チャロン・ポカパン・フーズ(CPF)のベトナム子会社、CPベトナム(CPV)は、来年末までに100億バーツ(約340億円)を投じて、南部ホーチミン …
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ゲノム編集食品、審査不要で市場販売へ=厚労省

【共同】厚生労働省の有識者調査会は5日、ゲノム編集技術を使った現在開発中の大半の食品について、安全性審査の必要はなく、国への情報提供だけで販売を …
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独商工会議所 食品視察団 日本における独食品の可能性(下)輸出の成功事例も多数

ハイマーツミューレ社は1808年創業の6代続く家族経営の製粉会社。新技術と革新的な製造工程を取り入れ、高品質な穀物および粉製品を年4万5000t生産する …
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「明星 一平ちゃん焼うどん 鴨だし醤油味」発売(明星食品)

会社名=明星食品. ◇商品特徴=麺類。ふっくらもっちりとして、食べ応えがある麺。 A=〈鴨だし醤油味〉シリーズ新アイテム。濃口醤油をベースにカツオと合ガモの …
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築野食品工業、市民公開講座開く 「コメ」パワーを解説

開会に当たって、南條輝志男和歌山労災病院長が「国際シンポジウムのメーンスポンサー・築野食品工業が、より多くの人に健康に関する正しい情報を知らせ・・・
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無印の冷凍食品「クリーム大福」が溶けかけのアイスを食べているようでスンゴイ!!

2018年9月末から無印良品の冷凍食品が販売開始した。どちらかといえば生活用品や雑貨などのイメージが強いため、「えっ、無印に冷凍食品が売ってるの!?
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“食品まつりとTOYOMUの爆裂大忘年祭”、当日限定ユニットのライブや食品まつり特製とん汁販売など決定

東京・恵比寿KATAとTime Out Cafe&Diner(恵比寿LIQUIDROOM 2F)で12月22日(土)に行われる、食品まつりa.k.a foodmanとTOYOMUによる共同イベント“ …
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ファンケル、肌の機能性表示食品「モイストバリアW」をリニューアル発売

ファンケルは、来年1月17日から、「肌の水分を逃しにくく、うるおいを保つ」機能性表示食品「モイストバリアW」(30日分)を通信販売と直営店舗で発売する。同製品 …
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SBSホールディングス—セカンドハーベスト・ジャパンへの輸送支援を実施

SBSホールディングス<2384>は5日、同社子会社SBSロジコムがセカンドハーベスト・ジャパンに対し、北海道・旭川市から埼玉県八潮市への寄贈食品の輸送 …
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GFP登録者数 600社超 農水省

GFPとは、農林水産物・食品の輸出に意欲的に取り組もうとする農業者、林業者、漁業者、食品事業者等をサポートするプロジェクトで、同サイトは「1億人では …
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〈食品まつりとTOYOMUの爆裂大忘年祭〉てんこ盛り追加情報、 出演者決定および出演者全員による当日 …

KATAとTime Out Cafe&Diner(恵比寿リキッドルーム2F)で12月22日(土)に行われる、食品まつり a.k.a foodmanとTOYOMUの共同イベント〈食品まつり …
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1月23日開催!「平成30年度食品表示セミナー」

平成27年4月1日より施行された食品表示の新制度ですが、加工食品や添加物の移行猶予期限(平成32年3月31日)が間近に迫ってきました。 食品に関わる事業 …
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キッコーマン ワイン一部に微細ガラス片混入の恐れ

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