日刊食品2月4日朝刊

2月4日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

健康食品の広告、消費者庁のもくろみは

近年、国民における健康志向の高まりとともに、健康食品が広く普及している。季節により花粉症、インフルエンザ、熱中症などテーマは変わるものの、健康食品の …
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店の駐車場で車のキーが機能しなくなりアラームが鳴り響く謎の現象が数週間にわたって発生中

食品店の駐車場である日突然、キーフォブが機能しなくなり、車は動かず、理由もなくアラームが鳴り響いて止まらなくなるという自体が発生しました。この現象は …
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春を呼ぶ「雲平」 中央食品工業で製造本格化

諏訪市諏訪2の中央食品工業で、桃の節句や彼岸の飾り菓子「雲平」の製造が本格化している。四季の花々を絵柄にした半生菓子が店頭を彩り、春の訪れを感じ …
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いつもの食事に加えたい、コレステロール値を下げる理想的な食材10

大豆でできた食品(豆腐など)は、当初信じられていたほどコレステロール値を下げる力が強いわけではありません。 しかし、大豆のたんぱく質を毎日摂取すること …
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医療・健康・食品 ニュース

武田薬品工業は、アイルランド製薬大手シャイアー買収の影響を織り込んだ2019年3月期業績見通しを4月に公表する。買収が完了した1月8日から18年度末 …
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明治ひとり勝ちのヨーグルト市場に異変。いま何が起きているのか

スーパー、コンビニ、ドラッグストアの食品売場では、3〜4月のピークに向けて、花粉症の緩和に効果があると言われるヨーグルトの売場を拡大する動きが始まって …
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ターゲットはランチ難民 弁当配達のスターフェス

法人向け弁当配達サービスのスターフェスティバル(東京・渋谷)は東急不動産ホールディングス(HD)、ハウス食品と資本業務提携した。両社から数億円ずつ資金 …
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きりたんぽめざせ8.2メートル秋田高専と米子高専 世界一へ決意新た

米子高専の学生らは2017年2月、世界一長いちくわ(40・3メートル)を作ってギネス認定を受け、次に同じ「穴あき食品」ということで秋田高専に世界一長い …
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「プリキュア ふりかけミニパック」発売(丸美屋食品工業)

会社名=丸美屋食品工業. ◇商品特徴=調理品。シリーズ新アイテム。TVアニメキャラクター、プリキュアシリーズの商品。 A=「プリキュア ふりかけミニパック」 …
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都内の乾麺事業者、「TOKYOイイシナ商談会」に出展 独自商品アピール

同展示会は、東京都地域特産認証食品(Eマーク認証食品)の認知拡大と普及を目的に実施されたもの。東京23区唯一の乾麺メーカーの玉川製麺、八丈島の …
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「ソフトふりかけ 味わかめ かつおだし」発売(丸美屋食品工業)

会社名=丸美屋食品工業. ◇商品特徴=調理品。新「ソフトふりかけ 味わかめ」シリーズ。しっとりしていてご飯によくなじむ。軟らかいふりかけなので、味付けや …
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エスビー食品、「サヴァ缶」とコラボでパスタソース2品 東北復興さらに支援

エスビー食品は3月4日から全国で岩手県にて製造され話題の「Ca va?缶(以下、サヴァ缶)」とコラボレーションした新商品「サヴァ缶とオリーブオイルのパスタ …
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「ポケモン キャラめんトッピング」発売(丸美屋食品工業)

会社名=丸美屋食品工業. ◇商品特徴=調理品。シリーズ新アイテム。 麺類に見た目にも楽しくトッピングできる、麺用具材。具材は、コーン、ワカメ、“ピカチュウ”の …
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カネ美食品、新社長に園部明義常務

カネ美食品は1月25日開催の取締役会で、園部明義常務の代表取締役社長昇任を決めた。商品企画本部長も兼任する。三輪幸太郎社長は相談役に就任する。
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1月CPIは0.3%上昇、原油価格減で減速

1月のCPI上昇率を品目別に見ると、構成品目全体の63%を占める非食品部門は前年同月比0.4%下落した。主要品目がほぼ前年同月並みに減速した上、運輸・ …
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「ドラえもん カレー ポーク&野菜甘口 丸美屋食品工業)

会社名=丸美屋食品工業. ◇商品特徴=調理品。リニューアル。 ドラえもんの映画限定パッケージ。オリジナルの“ドラえもんキラキラシール”(全10種)のデザインを …
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バーツ高進行、食品輸出の影響懸念=商議所

タイ商工会議所(TCC)のポット副会頭は1日、米ドルに対するバーツ高の進行が、タイの食品輸出に影響を与えるとの考えを示した。主要輸出品であるコメの輸出 …
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内田洋行ITソリューションズ、新春フェア開催 橋本五郎氏が特別講演

食品業向けには食品表示法対応ツールの紹介や、心理学的アプローチによる現場改善の基調講演、新しくリリースしたスーパーカクテルCoreの紹介、知っておき …
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第一精工、「匂いセンサ」今秋上市へ 品質・鮮度管理など新市場創出

食品・飲料向けには香品質管理、生鮮品の鮮度管理・腐敗検知、食品容器への有害物質残留検知などに利用できる可能性が高い。手のひらサイズのコンパクト …
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余りすぎ…恵方巻きの材料、豚の飼料に まだ多い食品ロス

廃棄食料から豚の飼料を作る「日本フードエコロジーセンター」(相模原市中央区)では午前から、店頭に並ぶ前に食品工場で余った酢飯や卵焼き、のりなどが運 …
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