日刊食品3月10日朝刊

3月10日朝の食品関連ニュースのまとめです。広く食品に関連する最新記事を集めています。

ユアサ・フナショク<8006>のフィスコ二期業績予想

二次問屋や食品メーカーへの卸売に加え、ビジネスホテル「パールホテル」も運営。不動産賃貸も展開。不動産停滞も、19.3期3Q累計決算は、大幅純増益。
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【クイズ】バターとマーガリンの違いって? 頭のいい子が育つ! 子どもに話したい雑学(21)

バターは2000年以上の歴史を持つ食品である。これに対して、マーガリンは1869年にフランスで開発された。当時フランスはプロイセンと緊張状態にあり、バター …
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福島県産食品「ためらう」12%まで低下

福島県産の食品の購入をためらう」と答えた割合は12.5%と、調査を始めた2013年に比べて6.9ポイント低く最も低くなった。「放射性物質が基準値以内であれ …
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栄養豊富! みそ汁飲んで健康に、秋田市でセミナー

みそ健康セミナー」が9日、秋田市のホテルメトロポリタン秋田で開かれ、県総合食品研究センター食品加工研究所の熊谷昌則所長が講演した。来場した市民ら …
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「ファミ横中華街」から「焼きパオズ タコスミート」、タコスを中華まんに/ファミリーマート

近年の冷凍食品をめぐる情勢は、共働き世帯の増加や家族構成の変化、また飲食店や量販店の惣菜売場の多様化によって需要が増加しています。一方で、家庭 …
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日清食品高笑い!「まんぷく」効果でチキンラーメン爆売れに続く“第二波”

日清食品が1958年に生み出したインスタント麺の「チキンラーメン」が、2018年度の売上で15年ぶりに過去最高を記録し、発売60周年目にしてウハウハ状態と …
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日本酒で世界初のヴィーガン認証取得、岩手「南部美人」の狙いとは

ヴィーガン」とは、肉や魚はもちろん、卵や乳製品を含む動物性食品を一切口にしない「完全菜食主義者」のこと。同社は2013年、「コーシャ認定」(ユダヤ教の宗教 …
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錦織、ダブルスでも超絶ショット “鋭角ウイナー”に海外脚光「ケイが楽しんでいる」

テニスのBNPパリバ・オープンは8日(日本時間9日)、男子ダブルス1回戦で錦織圭(日清食品)、マキシモ・ゴンサレス(アルゼンチン)組がレイベン・クラーセン( …
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食品産業部門の東海農政局長賞、「鳥羽マルシェ」受賞 農協と漁協運営、活動評価 /三重

鳥羽市佐田浜の農水産物直売所「鳥羽マルシェ」が、農林水産省などが主催する今年度の地産地消優良活動表彰食品産業部門の東海農政局長賞を受賞し8日、 …
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和洋中華、何にでもおいしく 聖徳大短大生、食品会社と共同で開発 /千葉

鯖(さば)の燻製(くんせい)の香りを生かした瓶詰めの加工品「鯖燻アヒージョ」を聖徳大短大総合文化学科(松戸市)の学生4人が南房総市の食品会社「アルガ …
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地下飲食エリア新装拡大 グランフロント大阪14日に

大型複合施設「グランフロント大阪」(大阪市北区)は14日、地下の飲食・食品物販エリアを拡大し、リニューアルオープンする。「もっと、普段使いしたくなる場所へ」 …
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野菜を簡単&美味しく摂れるコンビニ活用法…どうしても野菜を摂れないときの代替法

野菜が摂れないときに食べたい代替品. どうしても野菜が手に入らない、苦手で食べられないということもあると思います。そんなときは別の食品で代用しましょう。
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『まんぷく』24週、ヌードルの開発は難航 子どもたちにも変化が…

まんぷく食品の規模が拡大し、真一(大谷亮平)が専務に、神部(瀬戸康史)が商品開発部長に就くなど創設メンバーが会社の重役となっていた。また息子の源は …
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香味料と香辛料の最新トレンド 鍵は便利さとユニークな体験

消費者トレンドからは、新鮮な食材や世界各国から集めた香味料、より健康的な代替食品に消費者が関心を寄せていることが示されている。食品や香味料は、 …
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チーズ作り講演会 東川で23日 /北海道

ルーマニア出身で東川町に住んでいた料理研究家、横山アディナさん=帯広市在住=らを中心に、2014年から安心・安全を意識した食品の販売や、健康・環境 …
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〈シグナル〉3・11の教訓を生かそう 〜東日本大震災から8年〜

間もなく、東日本大震災から丸8年になる。この8年間で、震災被害からの復興は進んでいるが、今現在でも避難生活を余儀なくされている人々がいることには心が …
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パイオニアが香港ファンド傘下入りし東証は上場廃止へ、その他

パイオニアは香港ファンドの傘下企業になった。同社普通株式は東京証券取引所での上場を廃止する。/郵船ロジスティクスは香港での食品取り扱いを強化する。
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人工肉の開発で注目集めるイスラエルのスタートアップ

同国政府のイノベーション・オーソリティは、補助金や食品技術関連インキュベーターに対して2,500万ドル(約28億円)もの資金供与を実施することで、食品技術 …
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広島市食品ロス削減セミナー

広島市では年間約3万6千トンの食品ロスが排出されています。 「広島市食品ロス削減セミナー」は、団体や事業者等の自主的. な活動を発表してもらい、市民の …
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<上>変容 勧誘 食品から「社債」へ

県内の80代の男性が松山市の健康食品販売会社「オ…… 連載一覧に戻る. この記事は【E4(いーよん)】を購入、または読者会員に登録すると、続きをお読み …
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