職種 商品開発 -> 試作開発 勤務地 すべて


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職種

商品開発 -> アプリケーション

商品開発 -> 試作開発

勤務地

千葉県

業務内容 遺伝子組み換え技術により製造した酵素を、食品・洗剤などのメーカーに対しバルク単位で販売している世界展開をしている外資系企業です。
商品開発アプリケーション開発として酵素を使った開発業務全般を担当して頂きます。
開発ジャンルは製菓・乳製品・調味料・製パンと様々ございます。

・クライアントへの企画提案
・クライアント先での開発業務
・自社ラボ内での開発業務
・各国との英語を使用したミーティングなど

※残業が少なくフレックス制を導入しているワークライフバランスが取れる環境です。
※女性が多く活躍している環境です。
職種

商品開発 -> 健康食品

商品開発 -> 食品素材・原料

商品開発 -> 機能性素材

商品開発 -> 処方開発

商品開発 -> 試作開発

商品開発 -> 商品リニューアル

研究開発 -> 応用研究

マーケティング -> 商品企画

勤務地

東京都

業務内容 業務内容
●商品開発に関する一連の業務(処方設計、パッケージ仕様及びデザイン開発など)
●OEM先やUS本国と協働による製品開発
●既存製品のメンテナンス
●製品に関するクリニカルデーターの取得(CROとの協働作業)
●製品仕様書等の作成
●機能性表示への対応
●論文検索・作成
職種

商品開発 -> 加工食品

商品開発 -> 惣菜

商品開発 -> 試作開発

生産管理 -> 生産技術

生産管理 -> 製造

生産管理 -> 設備・機械保全メンテナンス

マーケティング -> 商品企画

勤務地

大阪府

業務内容 ◎お惣菜の製造業務全般。より高いレベルの「味・品質・価格」を実現するお仕事です。

【具体的には】
◆調理
製造指示書を基に原材料を準備し、様々な製造施設を使いながら開発された
製品と同じものを作ります。
パートタイムの方々ともコミュニケーションを取り皆が気持ちよく働ける
環境を作ることや勤務シフトの管理も大事な業務です。

◆工場工務
工場施設・設備機械の整備(オイルベアリング交換等)、修繕・修理・保安点検
排水処理(排水を濾過・浄化)設備管理。
職種

商品開発 -> 加工食品

商品開発 -> 惣菜

商品開発 -> 試作開発

生産管理 -> 生産技術

生産管理 -> 製造

生産管理 -> 設備・機械保全メンテナンス

マーケティング -> 商品企画

勤務地

愛媛県

業務内容 ◎お惣菜の製造業務全般。より高いレベルの「味・品質・価格」を実現するお仕事です。

【具体的には】
◆調理
製造指示書を基に原材料を準備し、様々な製造施設を使いながら開発された
製品と同じものを作ります。
パートタイムの方々ともコミュニケーションを取り皆が気持ちよく働ける
環境を作ることや勤務シフトの管理も大事な業務です。

◆工場工務
工場施設・設備機械の整備(オイルベアリング交換等)、修繕・修理・保安点検
排水処理(排水を濾過・浄化)設備管理。
職種

商品開発 -> 加工食品

商品開発 -> 惣菜

商品開発 -> 試作開発

商品開発 -> メニュー開発

マーケティング -> 商品企画

勤務地

神奈川県

業務内容 ◎惣菜・お弁当などの商品開発担当として、社内の品質保証部、中食生産部(工場)、営業部など、多くの部門と密な連携を取りながら業務を行って頂きます。

【具体的には】
・市場調査、情報収集
・企画、商品設計、コンセプト立案 
・サンプル作成 
・菌検査
・製造立ち会い
・資料作成、プレセンテーション

【ここがやりがい】
・コンセプトの立案から商品化までを担当して頂きます。自分が手掛けた商品が店頭に並んだ時には、大きな達成感、やりがい、喜びを感じることができます。

※シーズン毎に年6回商品開発して頂きます。
※商品開発においては、社内の品質保証部、中食生産部(工場)、営業部など、
多くの部門と密な連携を図って行います。
職種

商品開発 -> 加工食品

商品開発 -> 惣菜

商品開発 -> 試作開発

商品開発 -> メニュー開発

マーケティング -> 商品企画

勤務地

愛媛県

業務内容 ◎惣菜・お弁当などの商品開発担当として、社内の品質保証部、中食生産部(工場)、営業部など、多くの部門と密な連携を取りながら業務を行って頂きます。

【具体的には】
・市場調査、情報収集
・企画、商品設計、コンセプト立案 
・サンプル作成 
・菌検査
・製造立ち会い
・資料作成、プレセンテーション

【ここがやりがい】
・コンセプトの立案から商品化までを担当して頂きます。自分が手掛けた商品が店頭に並んだ時には、大きな達成感、やりがい、喜びを感じることができます。

※シーズン毎に年6回商品開発して頂きます。
※商品開発においては、社内の品質保証部、中食生産部(工場)、営業部など、
多くの部門と密な連携を図って行います。
職種

商品開発 -> 試作開発

商品開発 -> メニュー開発

商品開発 -> 商品リニューアル

商品開発 -> パッケージ

勤務地

茨城県

業務内容 クッキー焼き菓子の商品開発マネージャー
ロングセラーの商品を持つ菓子メーカーの商品開発部門にて、焼き菓子の商品開発を担当します。
・マーケティング部門と連携した商品の企画
・原料やフレーバーの選定
・原料選定、試作、改良
・ラインテスト、工場落とし込み指示等
・発売後の売れ行きの検証、リニューアル

【業務の特徴】
・開発スケジュール…同社が扱う商品は、焼き菓子がメインです。NB商品は年2回の新商品発売となり、それに合わせて開発を行っていきます。また、他社向けの商品(PB、OEM)はクライアントの要望によって、頻繁に新商品やリニューアルが発生します。立ち上げたばかりの新ブランドを育成し、売れるラインナップを増やしていくことがミッションです。
・一気通貫型の開発…担当制(分業制)ではなく、上記開発の一連の流れに一気通貫で携わることができます。自分が手掛けた商品が世に出た時のやりがいは、非常に大きいものです。
・自分のアイディアを提案しやすい環境…若手やベテランを問わず、アイディア出しから商品化までに、積極的に携わることができます。自由度が高い環境のため、スキルアップも可能です。

※開発期間や担当する品数について※
期間としては、商品によって短期(~半年)・中長期(半年~1年)・長期(1~2年)に分かれています。
リニューアルも含めると、年間で30品のリリースがあります。定番商品だけでなく、
新たなブランド開発やラインナップの強化に取り組んでいます。さまざまな物事が同時並行して動いていきますので、
優先順位をつけ仕事を進めてください。
職種

商品開発 -> 加工食品

商品開発 -> 冷凍食品

商品開発 -> 食品素材・原料

商品開発 -> 処方開発

商品開発 -> アプリケーション

商品開発 -> 試作開発

商品開発 -> メニュー開発

商品開発 -> 商品リニューアル

その他

勤務地

東京都

業務内容 ■畜肉・魚介・野菜などの調味料の開発及びそれらを応用した製品の試作・開発
■自社製品を使った顧客(加工食品メーカー)への商品企画・開発・提案、
 プレゼン(試食会含む)
職種

商品開発 -> 飲料

商品開発 -> 処方開発

商品開発 -> 試作開発

商品開発 -> 商品リニューアル

その他

勤務地

埼玉県

東京都

業務内容 ◎乳酸菌飲料の開発(企画立案、原料選定、試作、社内プレゼン、工場生産立上げ等)
■新規および既存乳酸菌の効果効能の研究
■乳酸菌の開発
・商品リニューアル
・処方作成
・試作開発、サンプル作成
・プレゼン用資料作成
・トクホ検証、資料作成
職種

商品開発 -> 食品素材・原料

商品開発 -> 処方開発

商品開発 -> アプリケーション

商品開発 -> 試作開発

勤務地

神奈川県

業務内容 製菓・製パン・飲料原材を中心に開発をお任せいたします。
■原料、製品開発
■レシピ作成
■アプリケーション
■製パンメーカー、CVS向け技術指導、講習会
■技術営業
■品質検査
■資料作成
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